お料理

お料理

全国各地から直送仕入れしている “新鮮食材” でおもてなし致します。

ランチメニュー

手造りの揚げ物、煮物、蒸し物、焼き物、酢の物、旬な本格的日本料理を提供しております。季節や天候による仕入れの素材の関係で、ご提供内容が変更する場合がございます。 ※写真は一例、料金は税別価格です。
昼の席：月〜金／11時30分～14時00分

焼き魚定食
1,200円 / 1人前
煮物定食
1,200円 / 1人前
お刺身定食
1,200円 / 1人前

コースメニュー

毎月、旬の魚をメインにしたコースをご用意しております。昼のコース・夜のコースともにご予算に応じたメニューを組み合わせてご提案いたします。季節や天候による仕入れの素材の関係で、ご提供内容が変更する場合がございます。 ※写真は一例、料金は税別価格です。

昼のコース

3,500円コース
昼の席 3,500円コース / 1人前 ＜前菜、お造り、酢の物、煮物、焼物、揚物、〆のもの、手作りデザート＞
4,000円コース
昼の席 4,000円コース / 1人前 ＜前菜、お造り、酢の物、煮物、焼物、揚物、〆のもの、手作りデザート＞
5,000円コース
昼の席 5,000円コース / 1人前 ＜前菜、お造り、酢の物、煮物、焼物、揚物、〆のもの、手作りデザート＞

夜のコース　

店長おすすめコース:5,000円
店長おすすめコース 5,000円 / 1人前 ＜前菜、刺身盛合せ、酢の物、焼物、揚物、煮物、陶板焼、〆のもの（茶そば）、手作りデザート＞
ふぐコース:7,800円
ふぐコース 7,800円 / 1人前 ＜前菜三点盛り、ふぐてっさ、ふぐ唐揚げ、ふぐ鍋、ふぐ雑炊、香物、デザート＞
6,000円コース
夜の席 6,000円コース / 1人前 ＜前菜、刺身盛合せ、酢の物、焼物、揚物、煮物、陶板焼、〆のもの（茶そば）、手作りデザート＞
7,000円コース
夜の席 7000円コース / 1人前 ＜前菜、刺身盛合せ、酢の物、焼物、揚物、煮物、肉料理、蒸し物、〆のもの（茶そば）、デザート（手造りデザート）＞

単品メニュー

築地市場より買い付けた新鮮な魚介類を寿司、刺し身にしております。季節や天候による仕入れの素材の関係で、盛り付け内容に変更がある場合がございます。※写真は一例、料金は税別価格です。天候等による仕入れ価格の変動により、価格が変更することがございます。

刺盛
逸品刺身三点盛り、店長おまかせ刺盛、磯貝ずくし刺盛り　など
蒸物
特製茶碗蒸し、あさり酒蒸し、はまぐり酒蒸し、真鯛カブト蒸し　など
煮物
あら大根煮、旬野菜焚合わせ、いわし梅煮、真鯛かぶと煮、きんき鯛煮（半身）など
お造り
本まぐろ 大トロ、本まぐろ中トロ、本まぐろ　赤身、活さざえ(100g)、活つぶ貝(100g)、活ゆで真だこ、真イワシ、青柳、帆立貝、〆サバ、ヤリイカソーメン、とり貝、真あじ刺身、活〆かんぱち、みる貝　など
焼き物
合鴨つくね焼き(二串)、鮭ハラス焼き、桜姫鳥のくわ焼き、帆立貝磯辺焼き、あさりバター焼き、銀だら西京焼き、つぶ貝アスパラガーリック焼き、イモ豚の藻塩焼き、柳カレイの一夜干し焼き、江戸前穴子の白焼き、活さざえのつぼ焼き、和牛肉の陶板焼き、きんき鯛塩焼き(半身)　など
揚物
手作りさつま揚げ、桜姫金ぷら、真いわし香り揚げ、ずわいガニの甲羅揚げ、生くじら竜田揚げ、穴子一本揚げ、真カレイ唐揚げ、特上天ぷら盛合せ など
珍味
ホヤ塩辛(自家製)、酒盗、梅たたき、クリームチーズの味噌漬、いくら、カニみそ、明太子、子持こんぶ、このわた、本からすみ、生うに　など
小鍋
もち豚の豆富鍋、いわしつみれ鍋、和牛肉の肉豆富、合鴨のハリハリ鍋、あさり深川豆富鍋、蛤のチゲ風豆富鍋　など
寿司
あじ笹寿司、平目手まり寿司、カリフォルニアロール、穴子ドラゴンロール、ネギトロロール、トロタクロール、穴子のばら寿司、吟選にぎり、サバの棒寿司、まぐろネギトロちらし、海鮮ちらし、北海うに、いくらちらし、特選にきり、特製太巻き、おまかせにぎり　など
飯物
茶そば、お茶漬セット(鮭、梅、たらこ)、おにぎりセット(三ヶ)、焼きおにぎりセット(三ヶ)、海老雑炊(お新香付)、カニ雑炊(お新香付)、真鯛茶漬、すっぽん雑炊(お新香付)　など